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美容に効果があるスーパーフードはコレだ!

美容に関心の深い読者のあなたなら、美容にいい食材をいくつか思い浮かべたことでしょう。
確かにオススメしたい食材は色々あれど、アンチエイジング&ダイエットにイチオシの
スーパーフードをあげるとしたらコレですね!!

ヒントはお魚です。そして赤いです。
おわかりですか?マグロ?う~ん残念。マグロも高タンパク質で栄養価の高いオススメ
食材ではありますが。

よく北海道のお土産にありますね。
お魚を捕っている熊の置物!そのお魚といえば・・・
もうおわかりかと存じます。

は~い!!正解です。
その名も鮭!鮭はアスタキサンチンという抗酸化物質をもっています。
アスタキサンチンってちなみに聞いた事ありますか?
最近ではアンチエイジングのお化粧品に配合されていたりもしますね。
それ位、美容業界の中で注目されている成分なのです。
老化の原因と言われる活性酸素はストレスや加齢から増加していきます。
釘を水の中に入れておくとサビていくように人もだんだんサビついていくのです。
そのサビを止めてくれるのが抗酸化物質です。

ねっ!そういうと抗酸化物質さん、頑張ってね!って声かけたくなりません?
老化予防になくてはならない物質なんですもの!
誰だっていくつになっても若くいたいし、見られたいですよね。
そんな時、この抗酸化物質はスーパーヒーローのようなものです。

老化で気になるシワを防いでくれて免疫力も向上、血液もサラサラにしてくれる
ありがたくて拝みたくなるような素晴らしい食材です。
老化予防で有名なのはビタミンEですよね。このビタミンもアンチエイジング効果に
優れているのですがアスタキサンチンにはかないません。

なんとビタミンEの1000倍の抗酸化力があると言うではありませんか!

その上、ダイエッターに嬉しいお知らせがまだあります。
鮭には「DMAE」という物質も含まれています。

この「DMAE」はどんな働きをするのでしょうか?
神経伝達物質の原料となり、お肌をピンと張らせてくれる、筋肉を引き締める効果があるのです。
若さってどんな感じをイメージしますか?
ピンと張った弾力のあるお肌や全体的なぴちぴち感ですよね(笑)
残念な事に年齢と共にこのぴちぴち感が衰えてきちゃいます。

お顔だけでなくカラダ全体の張りが年齢と共に衰えてくるのが残念なところ。
そんな私達の救世主。
鮭を食べてピチピチ感、筋肉の引き締め効果を実感しましょう!

こんな風な記事を書いていると私も今日は鮭を食べようと思っちゃいました(笑)
さてどんな風なお料理にしましょうか?

鮭のムニエルも美味しそうですね。
ほうれん草と鮭のパスタもいいかも。
簡単でダイエット&アンチエイジング効果の高いお鍋もいいですよ。
昆布でお出汁をとって鮭やかぼちゃや水菜、豆腐など入れてぐつぐつ。
あっさりポン酢などで頂くのも美味しいですよ。
なんだか夕飯が楽しみになってきちゃった。
「自分で書いていて何言ってんの~」ってまあそうつっこみたくなるのもわかりますが
そこは許してくださいまし(笑)

年齢と共にアンチエイジングという言葉は心をひきつけてやみません。
そして筋肉が引き締まるなんて尚さらです!

あなたならどんな鮭料理のアイデアを思い浮かべますか?

ちなみにアスタキサンチンは赤い色素を持つイクラや海老、カニなどにも含まれています。
お料理レシピに加えてみてはいかがでしょうか?




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